甜不辣超人的部落格

身為七年級的我，小時候曾經在雜貨店買過瓶裝的「黑面蔡」楊桃汁，可是後來就慢慢減少，等到有一天突然想喝古早味的楊桃汁，才發現已經買不到了！

沒想到最近幾年發現「黑面蔡」居然出現在台北街頭變成手搖飲料了！天啊~這真的是我兒時記憶中的黑面蔡嗎？不會是山寨版吧！

後來上網查了一下，發現原來是當年經營權易主，新任執行長想要用現代的包裝手法銷售古早味，讓黑面蔡起死回生，看到黑面蔡門市遍布北中南，老闆真的很用心！

正巧黑面蔡舉辦「試喝體驗」的活動，我就乾脆報名試喝，嚐嚐看手搖杯中的滋味是不是還跟過去的一樣！

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這間是位在東區的忠孝店，店面比較小，沒辦法這裡畢竟是繁華地區嘛(攤手)

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現在黑面蔡不只賣楊桃汁了，除了古早味，例如手感麵茶鮮桔楊桃飲之外，還有一些現代化的飲料，像是阿薩姆和養樂多綠茶之類的，甚至還有出手工冰棒(可惜我生病了不能吃>_<)！種類之多不輸其他手搖飲品。

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體驗的飲料是一杯「經典黑面蔡楊桃汁」和「寒天洛神花茶」，一次兩杯超大杯，實在揪甘心^^

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我本來擔心楊桃汁會偏酸，或者死甜(喝飲料最怕這種的)，沒想到喝起來很順口，而且喝完會回甘，只覺得一點都不膩，一口接著一口超好喝！

店長說「黑面蔡新經典楊桃汁」是經過配方改良，和傳統的相較而言，比較不會那麼酸，大部分消費者也比較能適應。

我沒有特地去調整甜度，但是喝起來沒有濃縮汁的味道，店長也說這些楊桃汁都是在工廠熬煮後一桶一桶送過來的，絕不添加人工香料。

楊桃汁本身就有生津解渴的效果，夏天喝起來很舒服，保證比其他飲料都還要健康又清涼喔！

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另一杯「寒天洛神花茶」，我請店員幫我做半糖處理

因為半糖的關係，茶本身不會太甜，可以感受到洛神花的些微酸澀，，如果比較喜歡喝甜一點的可以叫全糖，聽說7分糖的甜度最好喝喔！

裡面的寒天晶球超好吃~~~QQ的很有嚼勁！除了寒天晶球之外，裡面還有類似愛玉一樣的寒天凍，比較軟嫩，搭配寒天口感和酸甜的洛神花茶，喝起來有嚼勁又咕溜，實在是絕配！

強力推薦給大家^^

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順便一提我覺得這很有趣，是黑面蔡獨家製造的「黑面蔡喉力嗨Hi楊桃草本潤喉糖」，還有那個紙折的小屋子看起來好可愛，讓我非常想把它帶回家！

如果你想要趕快去品嘗這童年的好滋味，可以去黑面蔡官方網站看看你家附近的「黑面蔡」在哪裡，裡面還有仔細介紹古早味楊桃汁的釀造方法和其他古玩喔：http://www.tw-famous.com.tw/cetacean/front/bin/ptlist.phtml?Category=156609